Manipuladores de Alimentos das Escolas do Estado em Manicoré participam de Minicurso de Capacitação

 No dia 27 de março de 2017 a Dra. Jane Duarte Dias Cruz contratada da Seduc esteve ministrando um Minicurso de Capacitação para Manipuladores de Alimentos das Escolas do Estado do município de Manicoré. O evento aconteceu no auditório da Escola Estadual Hermenegildo de Campos no centro da cidade.

O objetivo é capacitar manipuladores de alimentos no que se refere aos procedimentos de boas práticas na manipulação, de acordo com a legislação sanitária vigente, além de orientar sobre formas adequadas e higiênicas de manuseio, armazenamento, transporte, preparação, e de todos os outros processos que envolvem a cadeia produtiva de alimentos.
O Coordenador de Educação Regional da Seduc de Manicoré Professor Bosco França ressaltou a importância do minicurso que permite com que as pessoas treinadas possam exercer sua função com muito mais conhecimento adquirido através das boas práticas com alimentos.

Texto: Marcos Souza (Blog Manicoré em Foco/Ascom)
Fotos: Coordenação da Seduc-Manicoré
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